我想在巢湖開(kāi)個(gè)東北菜館不知道行不行

lihuaen · 發(fā)表于 2013-8-22 14:48:42

我想在巢湖開(kāi)個(gè)東北菜館不知道行不行，希望大家給個(gè) 建議，小雞燉蘑菇，豬肉酸菜燴粉條，另有自己手工包的餃子

abc灰色空間 · 發(fā)表于 2013-8-22 19:58:45

可以
開(kāi)多大的？
需要合伙人嗎

lihuaen · 發(fā)表于 2013-8-22 20:23:47

暫時(shí)不打算開(kāi)太大，從小做起主要是做的菜要地道，一個(gè)人做就可以了兩個(gè)人合伙就沒(méi)有什么利潤(rùn)了，謝謝你的好意

lihuaen · 發(fā)表于 2013-8-22 21:14:49

大家進(jìn)來(lái)的看過(guò)給個(gè)建議好嗎？我不知道巢湖人能不能吃的習(xí)慣東北菜，謝謝了

njg090 · 發(fā)表于 2013-8-23 07:11:38

你的定位就是手工水餃？？？就東北餐館了？東北你了解多少？你真的會(huì)多少東北菜？東北人喜好是什么？隨便掛個(gè)東北餐館的牌子就東北味了？你拉倒吧 ~不是打擊你。我就是要給你潑冷水，免得你后悔。。。。餐館那么好開(kāi)的？？看人家吃大閘蟹。你嘴巴饞是吧？

lihuaen · 發(fā)表于 2013-8-23 12:18:52

既然掛的東北菜館肯定是要做地道的東北菜了，廚師肯定是從東北請(qǐng)了，人家吃大閘蟹你要是嘴巴不饞的話你就一輩子吃不是大閘蟹，你也就看的份了

jeep96782 · 發(fā)表于 2013-8-23 14:58:05

啥時(shí)開(kāi)張啊！
我去消費(fèi)哦！

abc灰色空間 · 發(fā)表于 2013-8-23 15:05:05

lihuaen:既然掛的東北菜館肯定是要做地道的東北菜了，廚師肯定是從東北請(qǐng)了，人家吃大閘蟹你要是嘴巴不饞的話你就一輩子吃不是大閘蟹，你也就看的份了 (2013-08-23 12:18)

很對(duì)，只有想才能做，如果想都不敢想了，還做個(gè)屁啊，支持、、、
東北菜講究實(shí)惠，現(xiàn)在人更講究衛(wèi)生和味道，可以先搞個(gè)小菜館

~楓葉~ · 發(fā)表于 2013-8-23 15:43:34

我覺(jué)得可以，回頭開(kāi)業(yè)了，我們?nèi)コ猿裕乙患叶枷矚g吃餃子

lihuaen · 發(fā)表于 2013-8-23 15:46:33

現(xiàn)在正在找門(mén)面房，不好找啊，找到了就開(kāi)始準(zhǔn)備了

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