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重慶劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年,是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營的知名企業(yè)。公司是集火鍋文化研究與傳播、火鍋專業(yè)人才培養(yǎng)、火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、酒店服務(wù)等產(chǎn)業(yè)于一體的多元化、現(xiàn)代化民營企業(yè)。公司成立以來,堅持走“奉獻(xiàn)創(chuàng)業(yè),學(xué)習(xí)創(chuàng)新,競合創(chuàng)效,誠信創(chuàng)牌”的發(fā)展之路,秉承“業(yè)精于勤、商精于誠”的企業(yè)理念和不斷進(jìn)取奮勇爭先的職業(yè)精神。勤勞、樸實(shí)、真誠的劉一手人在茫茫商海中大浪淘沙,孜孜以求,將劉一手從一個幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個目前擁有400余家分店,享譽(yù)全國二十六個省、市、自治區(qū),在中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)排名第8位的大型知名火鍋企業(yè)。先后被評為中國火鍋十佳著名品牌、中國優(yōu)秀品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業(yè)、重慶名火鍋、重慶市著名商標(biāo)、中國連鎖企業(yè)五十強(qiáng),獲得重質(zhì)量、守信譽(yù)、無投訴等眾多榮譽(yù)。
劉一手公司總部設(shè)在重慶市高新區(qū)科園一路,總部現(xiàn)有員工70余人,其中大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷占69%,下設(shè)行政人事中心、財務(wù)中心兩大控制與服務(wù)部門,加盟中心、運(yùn)營中心兩大經(jīng)營部門,研發(fā)中心、物配中心、設(shè)計中心三大支持保障部門,下屬單位有重慶劉一手一劉食品廠、劉一手山莊、劉一手商學(xué)院。
為進(jìn)一步提高公司及全國各連鎖店的管理水平,公司投入巨資聘請清華管理專家設(shè)計了劉一手自己的管理模式——“劉一手管理模式”。此舉開創(chuàng)了重慶火鍋行業(yè)的先河,為劉一手持續(xù)、快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
未來的劉一手將繼續(xù)堅持“業(yè)精于勤、商精于誠”的企業(yè)理念,在不斷完善管理體系、技術(shù)支持體系、督導(dǎo)運(yùn)營體系、質(zhì)量保證體系的同時,努力發(fā)展特許經(jīng)營事業(yè),讓第四代重慶火鍋的時尚、品味的理念發(fā)揚(yáng)光大。
我們的目標(biāo)是讓全世界了解重慶,讓全人類品味重慶火鍋。劉一手正以前所未有的驕人姿態(tài),昂首闊步走向全國,走向世界! |
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