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巢湖論壇

標(biāo)題: 【求助】巢湖香腸的做法 [打印本頁]

作者: vividking 時間: 2009-1-10 10:19
標(biāo)題: 【求助】巢湖香腸的做法
離開巢湖很長時間了，很懷念巢湖自家腌制香腸的美味，請教各位有經(jīng)驗(yàn)的高手，香腸配料是怎樣的，最好是多少肉配多少佐料，萬分感謝?。?！

作者: owen327 時間: 2009-1-14 08:40
標(biāo)題: 【求助】巢湖香腸的做法
十斤豬肉三兩糖三兩鹽！加點(diǎn)白酒！兩勺即可！香蔥少許！最好加點(diǎn)葡萄糖！味道就更好了！

作者: 依夢璇 時間: 2009-1-20 23:13
標(biāo)題: 【求助】巢湖香腸的做法
加點(diǎn)黃酒味道挺好的

作者: 街上小伙子 時間: 2009-1-20 23:36
標(biāo)題: 【求助】巢湖香腸的做法
我家店上面就在幫人裝香腸呢~不過現(xiàn)在裝估計晚了~~要曬好多天才能吃呢~過年是吃不到了哦~~~

作者: vividking 時間: 2009-1-31 22:32
標(biāo)題: 【求助】巢湖香腸的做法
年也過了，香腸終于吃到了，真得很不錯啊，呵呵，謝謝大家的回復(fù)，祝大家牛年大吉！

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